Легкий салат с креветками и грейпфрутом
Чтобы сделать этот сочный салатик более диетическим, можно выбрать для соуса нежирный майонез...

Ингредиенты:
приготовленные, очищенные креветки - 100 г
очищенный от кожуры и пленок (только мякоть) розовый грейпфрут - 1 шт.
листья салата - 50 г
майонез - 2 ст. л.
соус Табаско - по вкусу
нарезанная мята - 1 ч. л.
соль, перец
Приготовление:
Соус Табаско перемешать с майонезом, посолить и поперчить.
По тарелкам разложить листья салата. Сверху выложить креветки и дольки грейпфрута. Полить приготовленным соусом, посыпать мелко нарезанной мятой и подавать.