Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела




26.04.2022


24.03.2022


19.01.2022


19.08.2021


16.01.2020





Яндекс.Метрика





Брауни с ямсом

29.01.2013


Брауни с ямсом
Эти необычные золотистые брауни с довольно экзотическим для нас ямсом, полностью оправдают ваши усилия по его поиску...
Брауни с ямсом


Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г плюс 2 ст. л.
коричневый сахар - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
ванильный сахар - 2 ч. л.
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
очищенный и мелко порезанный ямс (можно заменить его сладким картофелем) - 300 г
сахарная пудра - 1 стакан
молоко - 2 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.

В миске растереть масло (200 г) с коричневым и белым сахаром до получения однородной массы. По-одному ввести яйца, добавить ванильный сахар. Добавить муку, разрыхлитель, соль и быстро перемешать. Добавить ямс и снова перемешать. Равномерно распределить тесто в подготовленной форме.

Выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке. Смешать сахарную пудру, оставшееся сливочное масло и молоко до получения однородной массы. Смазать полученной массой еще теплые пирожные и сразу подавать.

Смотрите также похожий рецепт - Кофейные брауни.