Мусс из папайи

Быстрый и вкусный рецепт нежнейшего тропического десерта из свежих фруктов со взбитыми сливками...

Ингредиенты:

очищенные от кожицы и семян плоды папайи - 2 шт.
сливки - 1 1/4 стакана
ванильный сахар - 2-3 ст. л.
сок лайма - 2 ст. л.

Приготовление:

Вилкой размять плоды папайи до получения однородной массы. Перемешать с соком лайма и ванильным сахаром.

Отдельно взбить сливки до крепкой пены. Осторожно перемешать с фруктовым пюре.

Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 1 час.