Замороженный шоколад
Попробуйте приготовить это простое летнее лакомство и оно станет лучшей альтернативой любимому мороженому...
Ингредиенты:
обезжиренное молоко - 3 стакана
сахар - 1 стакан
какао-порошок - 3/4 стакана
мед - 50 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
В кастрюле разогреть молоко, сахар, какао-порошок, мед и 1/4 ч. л. соли, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и добавить ванильный сахар. Остудить до комнатной температуры.
Залить массу в формочки и заморозить на 30 минут. Затем вставить деревянные палочи (для мороженого) и поставить в морозильник на 24 часа.