Легкий салат с хлебом
Этот аппетитный салат в греческом стиле - отличный вариант для легкого обеда в разгрузочный день...
Ингредиенты:
нарезанный кубиками цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
нарезанный кубиками помидор - 1 шт.
нарезанный кубиками огурец - 1/2 шт.
нарезанные маслины - 2 ст. л.
нарезанный кубиками сыр фета - 3 ст. л.
Для заправки:
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
сушеный базилик - 1/8 ч. л.
Приготовление:
В миске, венчиком взбить бальзамический уксус и оливковое масло, приправить солью, перцем и базиликом.
Отдельно перемешать хлеб, помидоры, огурцы, маслины и сыр.
Равномерно полить заправкой и подбросить. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.