Мизерия Mizeria

Мизерия - легкий, освежающий польский салат из огурцов, который лучше смешивать непосредственно перед подачей...

Ингредиенты:

крупный огурец - 1 шт.
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1 ч. л.
уксус - 2 ч. л.
нарезанный свежий укроп- 1 ст. л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Огурец нарезать тонкими ломтиками и положить в дуршлаг. Немного посолить и оставить на 30 мин.

В миске смешать оставшиеся ингредиенты. Огурцы промокнуть бумажными полотенцами, добавить в сметанный соус и перемешать. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.