Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Кофейные квадратики


Кофейные квадратики
Потрясающее печенье с орехами, шоколадом и восхитительным ароматом кофе эспрессо...
Кофейные квадратики


Ингредиенты:

мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
сливочное масло комнатной температуры - 200 г
коричневый сахар - 1 стакан
растворимый кофе-эспрессо - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
рубленый темный шоколад - 150-200 г
измельченные грецкие орехи - 60 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 160 градусов. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить масло, коричневый сахар, кофе эспрессо и ванильный сахар. Добавить муку, в 2 захода, хорошо перемешивая. Наконец, положить орехи и шоколад.

Тесто выложить в несмазанную форму для выпекания, разровнять и вилкой сделать отверстия по всей поверхности. Выпекать 25-35 мин. Вынуть и нарезать квадратиками, а затем остудить.