Ягодное ассорти с лимонным кремом

Сочные ягоды с малиновым джемом под легким облачком лимонно-сливочного крема...

Ингредиенты:

охлажденные жирные сливки - 3/4 стакана
сыр маскарпоне - 120 г
сахар - 3 ст. л. плюс 1/2 стакана
ликер Лимончелло (лимонный) - 3 ст. л.
ягодное ассорти - 1 кг
малиновый джем (варенье) - 3/4 стакана
тертая цедра лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

В миске смешать сливки, маскарпоне, 3 ст. л. сахара и Лимончелло. Взбить все до мягкой пены.

Отдельно аккуратно перемешать ягоды, малиновый джем, цедру лимона и 1/2 стакана сахара.

Разложить ягоды по креманкам, сверху положить немного лимонного крема и подавать.