Фруктово-ореховый шоколад
Можно ли сделать изысканный темный шоколад еще привлекательнее? Попробуйте приготовить этот ореховый десерт...
Ингредиенты:
рубленый темный шоколад - 500 г
сушеная клюква - 100 г
изюм - 100 г
очищенные фисташки - 100 г
обжаренные орехи кешью - 100 г
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане.
Форму для запекания выложить промасленной фольгой, оставив запас по краям.
Растопленный шоколад перемешать фруктами и орехами, а затем равномерно распределить в подготовленной форме.
Поставить в морозильник на 20-30 мин, до застывания. С помощью фольги, вынуть массу из формы и нарезать порционными кусочками.