Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Мраморный шоколадно-тыквенный пирог Brauniz


Мраморный шоколадно-тыквенный пирог Brauniz
Идеальный осенний рецепт и классический десерт для Хеллоуина...
Мраморный шоколадно-тыквенный пирог Brauniz
Ингредиенты:

для шоколадного слоя:
3/4 стакана сливочного масла комнатной температуры (около150-170 г)
1 стакан сахара
2 яйца
1/2 стакана муки
1 ч.л. ванили
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
1/3 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана какао
для тыквенной смеси:
1 яйцо
1/2 стакана коричневого сахара
170 гр сливочного сыра (по вкусу)
2 чайных ложки муки
2/3 стакана тыквенного пюре
1 чайную ложку ванили
1/4 ч.л. корицы


Приготовление:

Просеянную муку, корицу, соль, разрыхлитель и какао соединить.
В отдельной миске взбить масло, сахар, яйца по одному, а затем добавить ваниль. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.

С помощью миксера или в кухонном комбайне взбить тыквенную смесь.
Смазать маслом форму для выпечки диаметром 23 см и залить в нее шоколадную смесь(3-4 ложки оставить для получения мраморного эффекта). Поверх шоколадной смеси вылить тыквенную смесь и с помощью ложки залить несколько мест оставшейся шоколадной смесью. С помощью зубочистки сделать мраморный рисунок и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть 5 минут, осторожно открыть форму и переложить на блюдо. Разрезать на порции при полном остывании.

Приятного аппетита!!!