Чернослив в сметане

Этот простой десерт ассоциируется у меня с праздниками и пахнет Новым годом, что уже становится актуальным...

Ингредиенты:

чернослив - 0,5 кг
1/4 стакана сахара
1 стакан густой сметаны
грецкие орехи

Приготовление:

Чернослив залить теплой водой на 30 мин., затем очень аккуратно освободить его от косточек.

Грецкие орехи очистить и поделить на половинки (можно и на меньшие кусочки).

В сметану всыпать сахар и мешать до его полного растворения.

Кусочки орехов вложить в чернослив и завернуть.

Полученные конвертики залить сметаной с сахаром и поставить в холодильник (я обычно ставлю на ночь - вполне достаточно).

Если вам нравится этот полезный сухофрукт, то посмотрите как еще можно использовать чернослив для приготовления основных блюд.