Блинчики с черникой
Легкий рецепт приготовления настоящего блинного пирога со сгущенкой и сочными ягодами...
Блинчики с черникой


Ингредиенты:

мука - 200 г
сахар - 200 г
растопленное сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 500 мл
сгущенное молоко с сахаром - 125 мл
черника - 1 кг
сахарная пудра
растительное масло

Приготовление:

Яйцо растереть с сахаром добела, добавить растопленное сливочное масло, молоко, муку и замесить тесто.

Ягоды вымыть, обсушить и добавить в тесто. На растительном масле пожарить 8-10 блинчиков.

Готовые блинчики смазать сгущенкой и положить друг на друга, посыпать сахарной пудрой.

Смотрите также похожий рецепт - Блинчики Креп Сюзетт.