Фруктовый салат с курицей
Такой сочный салат с курицей, изюмом, виноградом, яблоком, сельдереем и орехами - настоящий подарок сладкоежкам...
Фруктовый салат с курицей


Ингредиенты:

нарезанная кубиками вареная курица - 250-300 г
мелко нарезанный красный лук - 1/2 шт.
мелко нарезанный сельдерей - 1 стебель
очищенное и нарезанное яблоко - 1 шт.
нарезанный миндаль - 1/3 стакана
разрезанный на 2-4 части красный виноград без косточек - 70 г
темный изюм - 2/3 стакана
натуральный йогурт или сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
мед - 2-3 ч. л. (по желанию)
черный молотый перец
порошок карри - 1/2-1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

В миске смешать курицу с сельдереем, луком, изюмом, виноградом, яблоком и миндалем. Отдельно перемешать майонез с йогуртом, медом и карри. Заправить салат полученным соусом и слегка посыпать черным перцем. Подавать охлажденным.