Теплый грушевый напиток
Пополните свою коллекцию зимних напитков еще одним экземпляром с деликатным фруктовым вкусом и ароматом пряностей...
Ингредиенты:
очищенные и нарезанные дольками груши (такие, как Пэкхэм) - 3 шт.
корица - 2 палочки
анис - 1 звездочка
сахар - 2 ч. л.
Приготовление:
В кастрюлю поместить груши, корицу и анис. Залить 4,5 стаканами холодной воды и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, 10-12 мин.
Снять с огня, накрыть и дать постоять еще 10 мин. Затем процедить, добавить сахар и подавать теплым.