Шепот осени

Горячий, пряный отвар с мятой, шалфеем, темным ромом и горькой настойкой...

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан
листья мяты - 2-3 ст. л. плюс для украшения
листья шалфея - 2-3 ст. л.
вода - 4 стакана
биттер (горькая настойка) - 5 ч. л.
темный ром - 1,5 стакана
сливочное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

В небольшой кастрюле размять сахар с мятой и шалфеем до появления аромата.

Добавить воду, биттер и довести до кипения на среднем огне. Варить, часто помешивая, около 5 минут. Добавить ром и варить еще в течение 1 минуты. Добавить сливочное масло и готовить, помешивая, пока оно не расплавится.

Затем процедить напиток в кувшин и дать постоять 10 мин. Подавать в жаростойких бокалах, украсив веточками мяты.