Освежающий летний салат
Если вы следите за фигурой, то не устоите перед этим сочным салатиком с арбузом, зеленым горошком и сыром фета...
Освежающий летний салат


Ингредиенты:

кресс-салат - 80-100 г
сыр фета - 100 г
мякоть арбуза - 200 г
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 200 г
листья мяты - от 5-6 веточек

Приготовление:

Горошек опустить в кипящую подсоленую воду на 30-60 сек. Затем слить воду и остудить.

Арбуз и сыр нарезать небольшими кубиками.

Кресс-салат разорвать на веточки.

Перемешать все подготовленные ингредиенты в миске и по желанию заправить 1 ст. л. оливкового масла (хотя этот салат вкусен и без заправки).