Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Острый рис с овощами


Острый рис с овощами
Обжаренный с луком и сладким перцем рис, тушеный с помидорами и острым молотым чили...
Острый рис с овощами


Ингредиенты:

растительное масло - 2 ст. л.
рис - 1 стакан
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанный сладкий зеленый перец - 1/2 шт.
вода - 2 стакана
нарезанные помидоры - 300 г
молотый чили - 1-2 ч. л. (по вкусу)
соль - 1 ч. л.

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреть масло и обжарить в нем рис, лук и сладкий перец, пока лук не станет мягким.

Добавить помидоры, влить воду. Приправить молотым чили и посолить. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 30 минут, пока рис не впитает всю жидкость.