Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Свежий томатный соус


Свежий томатный соус
Приготовьте этот быстрый томатный соус из свежих помидор с собственного огорода, отварите любимые макароны - и простой, но вкусный ужин в итальянском стиле готов...
Свежий томатный соус


Ингредиенты:

мелко нарезанный лук-шалот - 2 ст. л.
измельченный чеснок - 1-2 зубчика
крупно нарезанные листья мяты - 2 ч. л.
нарезанный свежий орегано - 1 ч. л. (или 1/2 ч. л. сушеного)
крупно нарезанные красные и желтые помидоры - 4 шт.
соль - 1 ч. л.
перец - 1 ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

В миске перемешать лук-шалот, чеснок, мяту, орегано, помидоры, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. перца и 2 ст. л.оливкового масла. Дать постоять 15 мин.

Как вариант, можно измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавать вместе с любимыми макаронами.