Слоеное тесто с повидлом – это самые разные варианты приготовления очень вкусной выпечки. Вообще, десерты из слоеного теста считались всегда самыми легкими и быстрыми. А для начинки для слоеного теста повидло подходит больше всего. Причем брать лучше очень густой джем.

 Слоеное тесто с повидлом. Как его правильно приготовить

Слоеное тесто с повидлом

Для пирожков из слоеного теста с повидлом требуются следующие ингредиенты:

120 мл воды,

2 стак. муки,

маргарин – 1 пачка;

400 мл густого повидла,

1 ч.л. корицы молотой.

Готовится блюдо согласно следующей инструкции:

1. Сначала приготовьте само слоеное тесто, для чего влейте в воду размягченный маргарин и всыпьте муку. Затем замесите тесто, поделите на 2 части и отправьте в холодильник на 1,5 ч.

2. Положите в яблочное повидло небольшое количество корицы для аромата и тщательно перемешайте.

3. Присыпьте стол немного мукой и на нем раскатайте 1 часть теста ровным тонким слоем. Вырежьте формочкой небольшие кружочки по диаметру 8 см и выложите на половинку круга повидло, начинку накройте второй половинкой круга.

4. Тщательно защипните края, слегка подворачивая кверху.

5. Сделайте тоже самое с оставшимся тестом, а затем выпекайте булочки в течение 20 минут в нагретой заранее духовке до полной готовности.

Для слоеного теста с повидлом из яблок потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг слоеного теста,

8 ст.л. яблочного повидла,

1 желток.

Готовится слоеное тесто с повидлом строго по следующей инструкции:

1. Заранее разморозьте слоеное тесто и раскатайте в тонкий пласт.

2. Разрежьте его на 12 частей, в центр каждого куска выложите небольшое количество повидла и сформируйте пирожок.

3. Защипните плотно края вилкой, слойки смажьте желтком и каждое изделие прокалите в разных местах зубочисткой, чтобы они при выпекании не лопнули.

4. После этого слойки переложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую духовку.

5 Выпекайте булочки примерно 30 мин. до золотистого оттенка, а затем остудите и подавайте к столу.

Для слоеного бездрожжевого теста с повидлом требуется:

200 грамм сметаны,

сахар – 200 г;

5 г соды,

300 г повидла,

0,5 кг муки,

50 грамм сахарной пудры.

Готовится блюда по инструкции:

1. Сметану разотрите с сахаром, добавьте соду, всыпьте муку и замешивайте мягкое однородное тесто. Оставьте четвертую часть для украшения пирога, а прочее выложите на противень, который смазан маслом, разровняйте, заверните края и смажьте все повидлом.

2. Раскатайте из оставшегося теста жгутики и накройте пирог сеткой.

3. Изделие выпекайте до румяной корочки в очень горячей духовке.

4. Остудите готовый пирог, разрежьте на кусочки и по желанию посыпьте сахарной пудрой.