Главная
Курица в соусе терияки, рецепт которой предлагается ниже, - это отличное блюдо. Когда хочется сделать что-то экзотичное и необычное, то курица в соусе терияки по рецепту – это именно то, что надо. Курица в соусе терияки по рецепту готовится невероятно легко и очень быстро.
Курица в соусе терияки рецепт
Чтобы сделать курицу в соусе терияки, по рецепту требуются следующие компоненты:
10 г белого кунжута,
300 грамм куриного мяса,
1 лук,
10 мл оливк. масла,
50 мл соуса Терияки.
Готовится курица в соусе терияки по рецепту и инструкции:
1. Куриное филе нарежем небольшими брусочками. Порезанную грудку маринуем в соусе терияки и устанавливаем на 20 минут в холодильник.
2. Нарезаем лук полукольцами. Затем на сковородке с нагретым маслом раскладываем куриное мясо без маринада. Поджариваем в течение 2 минут на высоком огне, затем уменьшаем огонь, иначе мясо подгорит, готовим еще в течение пяти минут.
3. Добавляем лук и слегка поджариваем его. Наливаем маринад от мяса и готовим 2 мин.
4. Раскладываем готовое мясо на блюдо, обсыпаем кунжутом. Подаем к мясу соус с печеными овощами.
Еще один рецепт смог отлично зарекомендовать себя в славянских ресторанах. Блюдо получается очень полезным, с легкостью усваивается, и является невероятно вкусным! А при красивом оформлении в японском стиле данное экзотическое блюдо станет настоящим хитом на любом столе.
Для приготовления блюда потребуются:
300 грамм куриного филе,
3 болгарских перца,
1 лук,
1 долька чеснока,
сушеные орегано и базилик,
2-3 стол.л. подсолнечного масла,
Перец молотый,
70 мл соевого соуса.
Блюдо готовится строго по инструкции:
1. Нарезаем перец соломкой, режем лук полукольцами. Помешиваем и обсыпаем травами, приправляем красным перцем, добавляем натертый чеснок.
2. Нарезаем куриное филе полосками.
3. Наливаем на нагретую сковородку растительное масло и обжариваем курицу с двух сторон.
4. Добавляем соевый соус и слегка обжариваем курицу в течение двух минут.
5. После этого добавляем овощи, но не накрываем крышкой. Не забываем периодически перемешивать.
6. Блюдо будет готовым, когда у мяса с овощами образуется карамельная корочка.
Очень вкусно блюдо сочетается с отварным рисом. Остается только подавать курицу к столу и наслаждаться вкусной едой.