Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела




26.04.2022


24.03.2022


19.01.2022


19.08.2021


16.01.2020





Яндекс.Метрика





Антикалорийный капустный суп

15.08.2013


Антикалорийный капустный суп
Этот диетический суп с томатами и капустой будет еще вкуснее, если его подержать в холодильнике один день...
Антикалорийный капустный суп


Ингредиенты:

порезанная колечками морковь - 5 шт.
измельченный лук - 3 шт.
консервированные помидоры (можно взять и свежие, сняв с них кожицу) - 450 г
небольшой кочан капусты - 1 шт.
овощной бульонный кубик - 1-2 шт.
стручковая фасоль - 400 г
томатный сок - 2 л
сладкий перец - 2 шт.
нарезанные стебли сельдерея - 10 шт.
мясной бульон - 400 мл

Приготовление:

Поместить морковь, лук, помидоры, нашинкованную капусту, фасоль, порезанный кубиками перец и сельдерей в большую кастрюлю. Добавить томатный сок, бульонный кубик, мясной бульон и достаточно воды, чтобы покрыть овощи. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Этот суп можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и он станет только вкуснее.

Смотрите также еще один легкий рецепт - Рыбный суп по-андалусски.