Свиные отбивные с помидорами и перцем

Чтобы приготовить это мясное блюдо, вам понадобится минимум затрат и усилий...

Ингредиенты:

свиные отбивные - 4 шт.
разрезанный на четвертинки лук - 1 шт. (крупный)
нарезанные кольцами помидоры - 1-2 шт. (средних)
очищенный и нарезанный кольцами зеленый сладкий перец - 1 шт.
рис - 1 стакан
мясной бульон - 2 стакана

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В форму для запекания равномерно высыпать рис. Сверху положить четвертинки лука, а на них - отбивные. Затем разложить помидоры и зеленый перец. Влить горячий бульон и запекать в духовке около 45 мин., пока рис не впитает всю жидкость.