Фаршированный рулет из телятиныНежное мясо с томатно-ореховой начинкой и тушеными овощами...
Ингредиенты:
белый хлеб - 2 кусочка
бульон - 500 мл
лук - 4 шт.
бекон, порезанный кубиками - 80 г
сушеные помидоры - 50 г
филе телятины - 1 кг
рубленая петрушка - 3 ст. л.
кедровые орешки - 4 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 200 г
сельдерей - 100 г
растител...