Запеченный картофельЛюбимые всеми золотистые дольки картофеля в домашнем исполнении - просто объедение...

Ингредиенты:

крупный картофель - 5 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
обезжиренный йогурт - 150 г
молотый перец чили - 1/2 ч. л.
куркума - 1/2 ч. л.
сметана - 2 ст. л.
кинза - 1/2 пучка
чеснок - 1 зубчик
сок лайма
соль, перец

Приготовление:
...

Чили кон карне (исп. chili con carne)«Чили», вернее чили кон карне (исп. chili con carne) — блюдо техасской и мексиканской кухонь, в просторечии — «чили», в буквальном смысле — «чили с мясом». Бывает даже пицца чили. Основной компонент — острый перец «чили» и мясо. Все остальное в «чили», это местные фантазии, которые, впрочем, считаются там классическими, и за которые местные готовы начать войну ...

Овощной гратенСочная овощная запеканка с фасолью и золотистыми ломтиками хлеба сверху...

Ингредиенты:

оливковое масло - 3 ст. л.
нарезанный кубиками лук - 1 шт.
нарезанный кубиками сельдерей - 2 стебля
нарезанная кубиками морковь - 2 шт. (средних)
нарезанные кубиками консервированные (в собственном соку) помидоры - 400 г (вместе с соком)
соль - 1 ч. л.
перец - 1/4 ...

Брокколи в микроволновкеЯркая, сладковатая брокколи замечательно сочетается с апельсиновым соусом и дольками сочных фруктов...

Ингредиенты:

брокколи - 500 г
сахар - 4-5 ч. л.
крахмал - 2 ч. л.
раскрошенный куриный бульонный кубик - 1 шт.
вода - 1/4 стакана
апельсиновый сок - 1/4 стакана
тертая цедра апельсина - 1 ч. л.
тонко нарезанный апельсин - 1 шт.
щепотка...

Картофельная поджаркаМало кто может сказать, что не любит жареную картошку. Попробуйте приготовить ее с чесночком и специями и результат превзойдет все ваши ожидания...

Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
нарезанный средними кусочками картофель - 250 г
измельченный чеснок - 1 зубчик
соль, молотый черный перец, паприка - 1/4 ч. л.
нарезанный зеленый лук - 2 ч. л.

Пр...