Куриные ножки с кукурузойВариация на тему мексиканской кухни - запеченная курица с острым соусом из томатов и кукурузы...



Ингредиенты:

куриные ножки - 4 шт.
молотый перец чили - 4 ч. л.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
красный и зеленый сладкий перец - по 1 стручку
консервированные помидоры - 1/2 банки (425 мл)
консервированная кукуруза - 425 г
растительное...

Куриная грудка с овощным жюльеномПрекрасный вариант для здорового обеда или легкого ужина - нежирное мясо с овощным соусом...

Ингредиенты:

картофель - 125 г
куриная грудка - 100 г
овощной бульон - 50 мл
сок лимона
сухое белое вино - 50 мл
сельдерей - 100 г
морковь - 100 г
сливки - 2 ст. л.
рубленая петрушка
соль, перец

Приготовление:

Картофель...

Куриное филе с рисом и грибамиВкусное и сытное второе блюдо из риса, обжаренного с курицей, грибами, зеленым луком и соевым соусом...

Ингредиенты:

рис - 370 г
сливочное масло - 1 ст. л.
филе куриной грудки, порезанное средними кубиками - 2 шт.
взбитые яйца - 2 шт.
тонко нарезанные шампиньоны - 50 г
колечки зеленого лука - 2 перышка
соевый соус - 1 ст. л.
соль
...

Куриные котлетки с сыромЗамечательный рецепт приготовления оригинального и простого блюда из нежного куриного мяса с сырной начинкой...

Ингредиенты:

куриное филе - 300 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
сыр - 70 г
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе измельчить в кухонном комбай...

Куриные голени с черносливомСладкий чернослив придаст запеченным куриным ножкам неповторимый фруктовый аромат...

Ингредиенты:

куриные голени - 500 г
чернослив - 50 г
базилик - 1 ч. л.
шафран - 1/2 ч. л.
соль по вкусу
щепотка мускатного ореха
пармезан - 50 г

Приготовление:

Духовку разогреть до 200 градусов. Куриные кусочки сполоснуть и обсушить. Черносл...