Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела



















Яндекс.Метрика





Индейка, жареная с розмарином

Индейка, жареная с розмарином

Индейка, жареная с розмариномМясо птицы, приготовленное по этому рецепту получается очень сочным и вкусным, и что немаловажно - нежирным...

Ингредиенты:

тушка индейки - 1 шт. (5-5,5 кг)
оливковое масло - 180 мл
измельченный чеснок - 3 ст. л.
рубленый розмарин - 2 ст. л.
измельченный базилик - 1 ст. л.
итальянская приправа (обычно это смесь орегано, базилика, розмарина...
 

Курица с медом и кукурузой

Курица с медом и кукурузой

Курица с медом и кукурузойХорошая альтернатива любимым шашлыкам - курица, маринованная в медово-апельсиновом соусе, приготовленная на гриле...

Ингредиенты:

курица - 1,2 кг
апельсиновый сок - 250 мл
мед - 3 ч. л.
можжевеловая водка (можно взять джин) - 40 мл
щепотка сухого имбиря
чеснок - 1 зубчик
кукуруза - 4 початка
сахар - 1 ч. л.
помидоры - 2 шт.
оливков...
 

Окорочка с кедровыми орешками

Окорочка с кедровыми орешками

Окорочка с кедровыми орешкамиКуриные кусочки, тушеные в коньяке и белом вине с петрушкой и чесноком…

Ингредиенты:

куриные окорочка (разделить на голени и бедра) – 2 шт.
мука – 4 ст. л.
оливковое масло – 50 мл
нарезанный чеснок – 5 зубчиков
коньяк – 50 мл
сухое белое вино – 100 мл
петрушка – 2-3 веточки плюс 1 ст. л. нарезанной
лавровый лист – 1 шт.
куриный бул...
 

Жареный гусь

Жареный гусь

Жареный гусьНастоящая классика праздничного меню - хрустящий жареный гусь с ароматной начинкой из кураги...

Ингредиенты:

тушка гуся весом 3-4 кг
черствые булочки - 2 шт.
курага - 150 г
десертное вино - 125 мл
майоран - 2 ч. л.
окорок, нарезанный кубиками - 50 г
яйца - 2 шт.
крахмал - 3-4 ст. л.
бульон
соль, перец

Приготовление:

Птицу ополоснут...
 

Куриные крылышки в абрикосовом маринаде

Куриные крылышки в абрикосовом маринаде

Куриные крылышки в абрикосовом маринадеПростой способ приготовить не просто жаренную курицу, а хрустящие, аппетитные крылышки с элегантным кисло-сладким вкусом...

Ингредиенты:

абрикосовый джем - 100 г
сок лимона - 2 ч. л.
порошок имбиря - 1/2 ч. л.
крупно молотый перец - 1 ч. л.
куриные крылышки - 12 шт.
свежая зелень
подсолнечное масло - 2 ст. л.
лимон - 1/2 шт....
 

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 97 Назад Вперед