Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела



















Яндекс.Метрика





Виноградные улитки

Виноградные улитки

Виноградные улиткиОбладая не только прекрасными вкусовыми качествами, но и высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов, биологически активных веществ и микроэлементов, полезных для здоровья, улитки являются традиционным деликатесом в странах Западной Европы, Америки и Юго-Восточной Азии…

Греки знали о том, что улитки съедобны, вкусны и питательны еще в древности. Ими они украшали с...
 

Гребешок гриль с овощным жульеном

Гребешок гриль с овощным жульеном

Гребешок гриль с овощным жульеном

Ингредиенты:

гребешок морской -70 г
перец болгарский (светофор) – 30 г
морковь - 20 г
помидор – 1 шт.
чеснок - 1 г
соль/перец – по 1 г
лук репчатый – 10 г
соус тонкатцу - 20 г
оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи обжарьте до полуготовности на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле, посолите и...
 

Лосось с лимонным кус-кусом

Лосось с лимонным кус-кусом

Лосось с лимонным кус-кусомЗапеченная в духовке рыбка с вкусным, рассыпчатым кус-кусом, зеленым горошком и свежим лимонным ароматом...

Ингредиенты:

лимон - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. л. плюс 1 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт.
замороженный зеленый горошек - 150 г (1 стакан)
вода - 2 неполных стакана
кус-кус - 1 1/4 стакана
филе лосося (семги) - 500 г
соль - 1/2 ч....
 

Креветки Амаретто

Креветки Амаретто

Креветки "Амаретто"Таких креветок в ореховом соусе лучше подавать с отварным рисом, чтобы он впитал всю вкусную подливку...

Ингредиенты:

сливочное масло - 3 ст. л.
измельченный лук - 1/2 шт. (среднего)
очищенные крупные креветки - 500 г
ликер Амаретто - 1/2 стакана
нарезанный миндаль - 1/2 стакана (60-80 г)
соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

В сков...
 

Фиш карпаччо

Фиш карпаччо

Фиш карпаччо

Ингредиенты:

200 г филе лосося
10 г базилика
15 мл оливкового масла
1 маленький свежий огурец
30 г листового салат

Для маринада:

200 мл свежеприготовленного апельсинового сока
0,5 лайма
30 г сахара
1 ч. ложка бадьяна
5 г корня имбиря
черный молотый перец, соль

Для соуса:

100 г пюре из маракуйи
1 плод маракуйи...
 

1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 65 Назад Вперед