Кукурузное безе с кокосомСладкое, нежное печенье с измельченными кукурузными хлопьями и кокосовой стружкой...

Ингредиенты:

белки 3 яиц
сахар - 3/4 стакана
сок лимона - 1/8 ч. л.
кокосовая стружка - 1 стакан
молотые кукурузные хлопья - 3/4 стакана (из 2 стаканов хлопьев)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой...

Чернослив в шоколадеОдин из самых простых и вкусных классических десертов из чернослива с грецкими орехами в шоколаде...

Ингредиенты:

разломанный шоколад (молочный или темный) - 200 г
чернослив без косточек - 200 г
грецкие орехи - 100 г

Приготовление:

Шоколад положить в огнеупорную миску и поставить над кастрюлей с кипящей водой (при этом миска не должна касаться...

Коричное мороженоеСливочное мороженое с нежным ароматом - изысканный десерт для особого случая...

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан
молоко - 180 мл
сливки - 180 мл
взбитые яйца - 2 шт.
жирные сливки - 1 стакан
ванилин - 1/2 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.

Приготовление:

В кастрюле на среднем огне перемешать вместе сахар, молоко и 180 мл сливок. Довести до к...

Бисквит с апельсиновым суфлеДля бисквита: 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 стакан муки.
Для суфле: 20 г желатина, 5-6 апельсинов, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара.

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать. Форму для выпечки (у меня форма 20х30 см и высотой 5 см) смазать маслом и...

Кекс "Колибри"Рассыпчатый, сочный пирог с добавлением тропических фруктов и грецких орехов...

Ингредиенты:

мука - 3 стакана
сахар - 2 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
растительное масло - 1 1/4 стакана
яйца - 3 шт.
измельченные консервированные ананасы - 250 г
нарезанные бананы - 300 г
измельченные грецкие орехи - 1...