картофельные шарики![]() Добрый день уважаемые повара! На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про картофельные шарики, приготовление блюд из овощей - онлайн. Однако если найденная ниже информация об картофельные шарики показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта. Парижские картошечки Pommes Parisienne![]() "Парижские картошечки" (Pommes Parisienne)Если мои слабые познания во французском меня не подводят, то Pommes Parisienne буквально можно перевести, как "парижские картошечки". И картофельные шарики, приготовленные по этому рецепту полностью соответствуют своему милому названию... Возможно, это покажется расточительством - использовать только треть всего картофеля, но остатки легко... Картофельные шарики![]() Картофельные шарикиНастоящий французский гарнир - воздушные картофельные шарики - настолько аппетитны, что могут подаваться и в качестве закуски... Ингредиенты: картофель - 1 кг мука - 150 г яйца - 4 шт. сливочное масло - 80 г вода - 100 мл соль растительное масло для фритюра Приготовление: Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире. Затем охладит... Жареные пампушки![]() Жареные пампушкиКартофельные шарики с начинкой из мягкого сыра и зелени, обжаренные во фритюре... Ингредиенты: очищенный и натертый на терке картофель - 350 г (3 средних) картофельное пюре - 150 г (из 1 крупной картофелины) соль - 1/2 ч. л. молотый черный перец - 1/8 ч. л. мягкий сыр (такой, как фета) - 100-120 г измельченный зеленый лук или укроп - 2 ст. л. мука... Хочется считать, что картофельные шарики - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали. |
|