"Адонис"Один из классических аперитивов, названный в честь первого бродвейского мюзикла 1884 года...

Состав:

шерри (херес) - 2 ст. л.
сладкий вермут - 1 ст. л.
сухой вермут - 1 ст. л.
апельсиновый биттер - 2 ч. л.

Приготовление:

В стакан для смешивания влить все ингредиенты и положить лед. Хорошо перемешать и процедить в охлажденный коктейльный бокал....

"Красный шелк"Приятный фруктовый коктейль на основе апельсинового ликера, с ромом и вишневым соком...

Состав:

апельсиновый ликер - 50 мл
ром - 1 ст. л.
вишневый сок - 1/2 ст. л.
ананасовый сок - 1 ст. л.
цедра лимона

Приготовление:

В шейкере со льдом смешать все компоненты. Встряхнуть и процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой лим...

Тарталетки с муссом из норвежской сельдиТарталетки – небольшие корзиночки из теста, которые придадут вашему столу действительно праздничный вид...

Есть мнение, что первые тарталетки подавали еще на пирах в Древнем Риме, хотя достоверных доказательств этого не сохранилось. Родина тарталеток – Европа. Само же название имеет французское происхождение, а именно от слова TARTELETTE, означавшее ...

Салат с цветной капустой и сыромПармезан придает скромной цветной капусте пикантный вкус, а свежая петрушка добавляет свежести...

Ингредиенты:

тертая цедра лимона - 1 ч. л.
сок лимона - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
оливковое масло - 4 ст. л.
тонко нарезанные шампиньоны - 180 г
листья петрушки - 2 большие горсти

яйца - 2 шт.
со...

Картофельное пюре с травамиВкусный гарнир по мотивам традиционного ирландского блюда с зеленым и репчатым луком...

Ингредиенты:

молоко - 2 стакана
крупно нарезанная петрушка - 1/2 пучка
нарезанный зеленый лук - 1-2 перышка
картофель - 1,5 кг
соль
сливочное масло - 50 г

Приготовление:

Молоко довести до кипения вместе с петрушкой и зеленым луком. Снять с ог...