Карп по-средиземноморскиНежная запеченная рыбка в томатном соусе с ветчиной и оливками - очень в духе итальянской кухни и очень вкусно...

Ингредиенты:

карпы - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
петрушка - 1 пучок
сливочное масло - 4 ст. л.
панировочные сухари - 4 ст. л.
лук - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
лавровый лист
консервированн...

Медово-ванильное мороженоеДомашнее мороженое из настоящего молока с мягким, насыщенным вкусом, благодаря добавлению меда и коричневого сахара...

Ингредиенты:

молоко - 2 стакана
стручок ванили - 1 шт.
желтки 6 яиц
коричневый сахар - 1 стакан
мед - 3 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
жирные сливки - 2 стакана

Приготовление:

В кастрюлю влить молоко. Стручок ванили ...

Говядина для тортильясКлассический рецепт приготовления основной составляющей мексиканских такос, тортильяс и других вкусных вариантов фаршированных лепешек...

Ингредиенты:

растительное масло - 2 ст. л.
нарезанная на небольшие кубики (по 2 см) постная говядина - 500 г
измельченный чеснок - 1 зубчика
соль - 1/2 ч. л.
молотый тмин - 1/2 ч. л.
нарезанные кубиками помидоры...

Нежная индейка в панировкеАппетитное филе индейки остается сочным, благодаря сметане и ароматной хлебной корочке...

Ингредиенты:

подсушенный и измельченный белый хлеб - 1 стакан
итальянская приправа (смесь трав) - 2 ч. л.
тертый пармезан - 30 г
филе грудки индейки - 4 шт.
сметана - 1/2 стакана
оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Смешать хлебные крош...

Теплый зимний салатЭтот салат с курицей, фенхелем, грецкими орехами и сыром, вкуснее всего подавать с хрустящим, теплым хлебом...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 250 г
оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанная груша - 1 шт.
измельченный лук - 1/4 шт.
красный винный или бальзамический уксус - 3 ст. л.
дижонская горчица - 2 ч. л.
тонко нарезанный салат радиччо - 1 небо...