Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела



















Яндекс.Метрика





Голубой клюквенный соус

Голубой клюквенный соус

Голубой клюквенный соусУже давно не секрет, что мясные блюда хорошо сочетаются со сладкими соусами. Этот вариант ягодного соуса с черникой, например, замечательно подойдет к жареной курочке...

Ингредиенты:

свежая клюква - 350 г
вода - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
молотая корица - 1 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
молотый душистый перец - 1/8 ч. л.
черника -...
 

Апельсиновый крем

Апельсиновый крем

Апельсиновый кремСливочный, густой крем со свежим ароматом апельсина, который лучше всего подавать со свежеиспеченным белым хлебом или тостами...

Ингредиенты:

яйца комнатной температуры - 4 шт. плюс 2 желтка
сахар - 3/4 стакана (170 г)
тертая цедра апельсина - 2 ч. л.
свежевыжатый апельсиновый сок - 3/4 стакана (180 мл)
кусочки холодного сливочного масла - 120 г

Пр...
 

Картофельная Мусака

Картофельная Мусака

Картофельная МусакаНемного измененный рецепт классической греческой запеканки, с картофелем, традиционным мясным и белым соусом...

Ингредиенты:

картофель - 1,5 кг
фарш (баранина и/или говядина) - 650 г
сливочное масло - 3 ст. л.
консервированные (или свежие, очищенные от кожицы) помидоры - 400 г
тертый твердый сыр (чеддер, пармезан) - 150 г
нарезанный лук - 1 шт.
ме...
 

Острый рис с овощами

Острый рис с овощами

Острый рис с овощами Обжаренный с луком и сладким перцем рис, тушеный с помидорами и острым молотым чили...

Ингредиенты:

растительное масло - 2 ст. л.
рис - 1 стакан
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанный сладкий зеленый перец - 1/2 шт.
вода - 2 стакана
нарезанные помидоры - 300 г
молотый чили - 1-2 ч. л. (по вкусу)
соль - 1 ч. л.

Приготовление:

В сковор...
 

Раита Raita

Раита Raita

"Раита" (Raita)Раита - традиционный индийский соус из творога или йогурта с овощами, который подается к блюдам из риса...

Ингредиенты:

мягкий творог или йогурт - 250 г
мелко нарезанный лук - 1 шт.
мелко нарезанный огурец - 1/4 шт.
нарезанный помидор - 1 шт.
тертая морковь - 1/2 шт. (по желанию)
нарезанный кориандр - 1 ст. л. (или 1 ч. л. сушеного)
соль по ...
 

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 64 Назад Вперед