Голубой клюквенный соусУже давно не секрет, что мясные блюда хорошо сочетаются со сладкими соусами. Этот вариант ягодного соуса с черникой, например, замечательно подойдет к жареной курочке...
Ингредиенты:
свежая клюква - 350 г
вода - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
молотая корица - 1 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
молотый душистый перец - 1/8 ч. л.
черника -...