Джем из чилиТакой оригинальный острый джем замечательно подойдет к жареному мясу, особенно приготовленному на гриле...
Ингредиенты:
длинные красные перчики чили - 10 шт.
мелко нарезанный красный лук - 1 шт. (средний)
очищенный и натертый свежий имбирь - кусочек в 3 см
мелкий сахар - 1,5 стакана
сок лимона - 2 ст. л.
белый винный уксус - 1/2 стакана
соль - 1/2 ч. л....