ризотто по милански


 ризотто по милански


Здравствуйте любимые наши повара! На нашем сайте makosha.ru вы всегда можете найти все про ризотто по милански, новые рецепты салатов с фото - бесплатно. В том случае если информация про ризотто по милански показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Салат "Цезарь"Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности...

Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих...


Рыба на шпажках с ризотто по-милански

Рыба на шпажках с ризотто по-милански

Рыба на шпажках с ризотто по-миланскиИзысканное блюдо, приготовленное с соблюдением всех итальянских традиций...

Ингредиенты:

Для рыбы:

треска - 500 г
эстрагон - 1 пучок
сок 1 лимона
красный и желтый сладкий перец - по 1 стручку
ломтики бекона - 10 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
сливочное масло - 50 г
соль, перец

Для ризотто:

лук - 1 шт....


Ризотто по-милански

Ризотто по-милански

Ризотто по-миланскиТипично итальянское блюдо из риса ведет свою историю с 1574 года...

Про ризотто по-милански с шафраном (risotto milanese alla zafferano) рассказывают отдельную историю.

Шёл сентябрь 1574 года. Почти два века уже шло строительство Дуомо – главного собора города. На огромной крыше собора вырос настоящий город из бараков и галерей, в которых жили мраморщики, столяры,...


Вегетарианское ризотто

Вегетарианское ризотто

Вегетарианское ризоттоЛегкое и сытное одновременно, с грибами и шпинатом...

Ингредиенты:

шпинат - 500 г
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
рис - 250 г
белое вино - 125 г
шампиньоны - 150 г
шалфей - 1 веточка
бульонный кубик - 1 шт.
тертый рис эмменталь - 80 г
соль, перец

Приготовление:

Шпинат вымыть. Чеснок пропуст...


Печенье с кориандром и карри

Печенье с кориандром и карри

Печенье с кориандром и карриКак известно, самое знаменитое ризотто по-милански было придумано, благодаря тому, что один из учеников повара решил отомстить своему хозяину. Так что не ждите подвоха от этого печенья, карри и кориандр прекрасно сочетаются в нем и придают незабываемый аромат...

Ингредиенты:

семена кориандра - 2 ч. л.
порошок карри - 1,5 ч. л.
размягченное сливочное ...




Хочется считать, что ризотто по милански - именно этот рецептик вы и искали.