Салат "Вальдорф"Этот популярный американский салат был изобретен метрдотелем отеля “Вальдорф” к его открытию в 1893 г. Он особенно хорошо подходит к холодной запеченной ветчине...

Ингредиенты:

сельдерей 260 г
яблоки 250 г
орехи грецкие очищенные 100 г
майонез 100 г
сливки 4 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
соль по вкусу

Сырой сельдерей очищают и нарезают ...

Салатное ассорти с грушейОстрый и пряный салат с хрустящим беконом и сочными грушами - если вам захотелось чего-то новенького...

Ингредиенты:

салат эндивий - 1/2 кочана
салат цикорий - 2 кочана
картофель - 400 г
бекон - 150 г
растительное масло - 1 ст. л.
груши - 2 шт.
лимонный сок - 3 ст. л.
сыр горгонзола - 75 г
жирная сметана - 150 г
молочный йогурт - 15...

Легкий салат с креветками и грейпфрутомЧтобы сделать этот сочный салатик более диетическим, можно выбрать для соуса нежирный майонез...

Ингредиенты:

приготовленные, очищенные креветки - 100 г
очищенный от кожуры и пленок (только мякоть) розовый грейпфрут - 1 шт.
листья салата - 50 г
майонез - 2 ст. л.
соус Табаско - по вкусу
нарезанная мята - 1 ч. л.
соль, перец
...

Простой яблочный салатСочный, сладкий салат из красных яблок, сельдерея и изюма...

Ингредиенты:

листья салата - 4 шт.
очищенные и нарезанные кубиками красные яблоки - 2 шт.
нарезанный сельдерей - 2 стебля
изюм - 1 горсть
майонез (сметана или йогурт) - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Изюм немного размочить в кипятке, слить и обсушить.
...

Салат с макаронами и арахисовым пестоТакой сытный салат с макаронами, зеленым горошком, кукурузой и помидорами запросто сможет заменить легкий ужин...

Ингредиенты:

макароны - 500 г
замороженный зеленый горошек - 1 стакан
замороженная кукуруза - 1 стакан
разрезанные на 2-4 части помидорки черри - 300 г


Для соуса песто:

тертый пармезан - 80 г
листья базили...