шницель по венски![]() Здравствуйте любимые наши повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про шницель по венски, овощные салаты - без регистрации. В том случае если информация про шницель по венски показалась Вам неполной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска. Шницель по-венски![]() Шницель по-венскиКлассика в чистом виде - тонкий кусочек мяса в хрустящей панировке... Ингредиенты: телячьи или свиные отбивные - 4 шт. по 180 г яйца - 2 шт. мука - 2 ст. л. панировочные сухари - 5 ст. л. сливочное масло - 30 г подсолнечное масло - 2 ст. л. лимон - 1 шт. соль, перец Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и отбить. Яйца взбить с солью ... Венский шницель![]() Венский шницельЗолотистый, плоский, с хрустящей корочкой и сочно-нежный внутри. С насыщенным ароматом сливочного масла и освежающего лимона. Он сам по себе самодостаточен, даже без гарнира. Но, если вас не затруднит подать к нему картофельный салат, вы получите истинное наслаждение от этого классического австрийского блюда... В переводе на русский — вырезка. Классический немецкий шницель го... Хочется думать, что шницель по венски - именно этот рецептик вы и искали. |
|