суп по итальянски

Добрый день уважаемые повара! На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про суп по итальянски, вкусные блюда из мяса - онлайн. Но все таки если искаемая информация об суп по итальянски показалась Вам не совсем полной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Хлеб с грибами

Хлеб с грибамиТакую горячую закуску из хрустящего хлеба с грибной начинкой можно подавать как закуску, так и к салатам и супам...

Ингредиенты:

итальянский хлеб (или любой белый хлеб с хрустящей корочкой) - 1 буханка (500 г)
размягченное сливочное масло - 100 г
нарезанные свежие грибы - 500 г
тертый сыр моцарелла - 220 г
нарезанный зеленый лук - 4-6 перышек (небольших)
...

---

Итальянские лепешки Focaccia

Итальянские лепешки Focaccia

Вообще говоря, есть множество рецептов Focaccia, это лишь один из них, из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

50 г дрожжей
310 мл горячей воды
1/2 ч. л. сахара
500 г муки
1 ч. л. соли
3 ст. л. оливкового масла
1 веточка свежего розмарина
крупная соль для посыпки

Приготовление:

Дрожжи залить горячей вскипячённой ...

---

Салат рэдиччо со шпинатом

Салат рэдиччо со шпинатомДостойный экземпляр в копилку диетической кухни…

Салат рэдиччо, именуемый также итальянским цикорием, имеет небольшие и относительно плотные кочаны округлой или вытянутой формы. Больше похож на капусту, чем на салат. Салат сорта рэдиччо отличается от других салатов горьковатым вкусом и белыми или красноватыми полосами на листьях.

Как и его ближайшие родствен...

---

Американский капустный салат Coleslaw

Американский капустный салат (Coleslaw)Coleslaw (от датского koolsla - "холодная капуста") - классический американский салат, хотя капустный салат встречается и в кухне других стран. Вариантов этого салата столько же сколько и поваров, готовящих его…

Ингредиенты:

семечки подсолнуха — 2 ст. л.
шнитт-лук — 50 г
капуста белокочанная — 250 г
виноград зеленый — 250 г
апель...

---

Минестроне с рыбой

Минестроне с рыбойИнтересная вариация на тему итальянского томатного супа с макаронами и кусочками филе палтуса...

Ингредиенты:

оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт. (небольшой)
измельченный чеснок - 2 зубчика
нарезанный сельдерей - 2 стебля
томатная паста - 2 ст. л.
смесь итальянских трав (есть у Камис) - 1 ст. л.
нарезанные помидоры - 350 г
овощной ...

---

Тосканский суп Zuppa Toscana

Тосканский суп (Zuppa Toscana)Ароматный итальянский суп с копчеными колбасками, картофелем и капустой...

Ингредиенты:

копченые колбаски (или сосиски) - 450 г
очищенный и нарезанный ломтиками картофель - 2 шт. (средних)
нарезанный лук - 1 шт. (небольшой)
бекон - 6 ломтиков
измельченный чеснок - 1-2 зубчика
капуста кале (эту листовую капусту можно заменить листами обычно...

---

Суп с палтусом

Суп с палтусомИтальянский суп из палтуса на овощном бульоне, приправленный традиционными итальянскими травами...

Ингредиенты:

филе палтуса - 1,2-1,3 кг
очищенный и нарезанный красный сладкий перец - 1 шт.
измельченный лук - 1 шт.
нарезанный сельдерей - 3 стебля
измельченный чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 60 мл
томатный сок - 1 стакан
яблочный сок - 1/2 стак...

---

Итальянский свадебный суп

Итальянский свадебный супЭтот суп со свежим салатом и макаронами орзо, было принято подавать на итальянских свадьбах, вместе с тертым пармезаном...

Ингредиенты:

постный говяжий фарш - 250 г
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст. л.
тертый пармезан - 1 ст. л.
сушеный базилик - 1/2 ч. л.
куриный бульон - 1,4 л
тонко нарезанный салат эндивий (цикорий) - 100 г
мака...

---

Итальянский суп Ditalini

Итальянский суп DitaliniСытный суп с макаронами и классическим сочетанием ароматов орегано, базилика и чеснока.Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чашки нарезанного лука
2 зубчика измельченного чеснока
1 банка томатов в собственном соку
2 столовые ложки томатной пасты
2 литра куриного бульона
щепотку острого красного перца
фрикадельки (фарш и количество...

---

Суп-пюре из тыквы с чили

Суп-пюре из тыквы с чилиОригинальный рецепт приготовления тыквы с пряными, острыми нотками...

Ингредиенты:

тыква - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
свежий корень имбиря - 1 кусочек (2 см)
растительное масло - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
сухое белое вино - 150 мл
овощной бульон (можно из кубика) - 50 мл
чили (порошок) - 1 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
апельсин...

---

Искренне думаем, что суп по итальянски - именно этот рецептик вы и искали.