Уха по-средиземноморскиЕще один вариант изысканного, ароматного супа из белой рыбы с помидорами и пряностями...
Ингредиенты:
очищенные креветки - 150 г
филе любой белой рыбы - 500 г
помидор - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
картофель - 100 г
вода - 1 л
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 2 шт.
шафран - 1/4 ч. л.
морская соль - 1 ч. л.
черный молотый перец - 1/4 ч. л....