телятина с грибами

Здравствуйте любимые наши повара! На нашем сайте makosha.ru вы всегда можете найти все про телятина с грибами, оригинальные салаты - онлайн. Тем не менее если выведенная информация об телятина с грибами показалась Вам неполной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Телятина с грибами

Телятина с грибамиТрадиционное блюдо праздничного стола - заливное из мяса и грибов не только очень вкусно, но и эффектно...

Ингредиенты:

мякоть телятины - 1,5 кг
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сваренные вкрутую яйца - 3 шт.
белое сухое вино - 1 стакан
соленые грибы - 200 г
маринованные огурцы - 3 шт.
желатин - 3 ст. л.
смесь специй для мяса
зелень петрушки и...

---

Телятина в грибном соусе

Телятина в грибном соусеКлассический рецепт гуляша из телятины в сливочном соусе с грибами и луком...

Ингредиенты:

телятина (филе) - 500 г
сливочное масло - 3 ст. л.
соль
нарезанные грибы - 200 г
нарезанный лук - 1 шт. (средний)
измельченный чеснок - 1 зубчик
жирные сливки - 300 мл
мука - 2 ст. л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч. л.
молотый черный перец
...

---

Мясо Веллингтон

Мясо ВеллингтонМясное блюдо для особых случаев - вырезка, запеченная с печеночным паштетом и грибами в слоеном тесте...

Ингредиенты:

говяжья вырезка - 1 кг
размягченное сливочное масло - 4 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
порезанный репчатый лук - 1 шт.
нарезанные грибы - 30 г
печеночный паштет - 50 г
соль, перец
замороженное слоеное тесто - 500 г
взбитый жел...

---

Телятина в тесте

Телятина в тестеСамое сочное мясо, завернутое в шпинат и ломтики окорока - очень аппетитно...

Ингредиенты:

телячье филе - 500 г
топленое масло - 2 ст. л.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны - 150 г
сливки - 2 ст. л.
свежий шпинат - 500 г
белый хлеб - 2 ломтика
желтки 2 яиц плюс 1 белок
ломтики сырого окорока - 150 г
молотая паприка
соль, перец...

---

Телятина в остром винном соусе

Телятина в остром винном соусеОригинальный вариант жаркого с виноградом и грибами...

Ингредиенты:

телятина - 1 кг
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
вино - 500 мл
бекон - 30 г
растительное масло - 3 ст. л.
крахмал - 2 ст. л.
виноград - 200 г
грибы (в оригинале лисички, но можно заменить и на другие имеющиеся)- 100 г
сливки - 125 г
лавровый лист
соль, перец...

---

Хочется считать, что телятина с грибами - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.