утка с яблоками

Добрый день уважаемые повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про утка с яблоками, рецепты блюд из мяса - бесплатно. В том случае если информация про утка с яблоками показалась Вам неполной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Фаршированная утка

Фаршированная уткаИзысканное нежное мясо с яблоками, луком, пряными травами и овощным гарниром...

Ингредиенты:

молодая утка весом около 2 кг
красные яблоки - 3 шт.
сок и цедра 1 лимона
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1/8 корня
лук-шалот - 4 головки
тимьян и майоран - по 1 ч. л.
мука
соль, перец

Приготовление:

Тушку утки помыть, обсушит...

---

Утка с яблоками

Утка с яблокамиМясо утки потрясающе вкусное, хотя и не диетическое, но иногда можно побаловать себя этим шедевром...

Ингредиенты:

утка - 1,5 кг
яблоки кислых сортов - 0,5 кг
растительное масло - 1 стакан
соевый соус - 1 стакан
мед - 2/3 стакана
соус ткемали - 2/3 стакана
корица - 1 ч. л.
сушеный майоран
соль, перец

Приготовление:

Утку промыть, об...

---

Утка в апельсиновом соусе

Утка в апельсиновом соусеРоскошное праздничное блюдо - утка, запеченная до хрустящей корочки с ароматным фруктовым соусом...

Ингредиенты:

утка - 1 шт.
апельсины - 4 шт.
белый винный уксус - 2 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
холодное сливочное масло - 40 г
сахар - 2 ст. л.
соль, перец
петрушка - 1/2 пучка

Приготовление:

Утку вымыть, обсушить, натереть с...

---

Утка с яблоками и капустой

Утка с яблоками и капустойПраздничный вариант фаршированной утки в горчично-винном соусе...

Ингредиенты:

целая утка - 1 шт.
кислые яблоки - 500 г
курага - 200 г
чернослив - 200 г
квашенная капуста - 500 г
мед - 3 ст. л.
яблочный сок - 1 л
красное сухое вино - 500 мл
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
горчица - 2 ст. л.
лавровый лист
...

---

Хочется верить, что утка с яблоками - именно этот вкусный рецепт Вы и искали.