Тортилья с макаронамиРодственница мексиканской пшеничной лепешки с макаронами и овощами - сытный и аппетитный завтрак...

Ингредиенты:

тонкая лапша - 250 г
бекон - 100 г
топленое масло - 3 ст. л.
зеленый лук с луковичками - 3 стебля
замороженный зеленый горошек - 300 г
яйца - 4 шт.
тертый сыр - 100 г
щепотка тертого мускатного ореха
соль, перец

Приготовл...

Салат с креветками на огурцахЛегкая и элегантная закуска из розового салатика на тонких ломтиках свежего огурца...

Ингредиенты:

очищенные креветки, готовые к употреблению - 375 г
нарезанный сельдерей - 2 стебля
нарезанный красный лук - 1 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
густой йогурт (греческий) - 1 ст. л.
соль, перец, приправы - по вкусу
тонкие ломтики огурца - 30 шт.
...

Коктейль с жареными креветкамиОбжаренные с чесночком крупные креветки, идеально сочетаются с острым томатным соусом...

Ингредиенты:

очищенные (хвостики оставить) гигантские креветки - 250 г (16-20 шт.)
измельченный чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
соус для креветочного коктейля

Приготовление:...

Карибские креветкиТаких сочных гигантских креветок в сногсшибательной смеси специй, лучше подавать с фруктовым соусом...

Ингредиенты:

паприка - 1 ст. л.
порошок карри - 2 ч. л.
молотый тмин - 2 ч. л.
душистый перец - 1,5 ч. л.
молотый имбирь - 1 ч. л.
молотый кориандр - 1 ч. л.
соль - 3/4 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/2 ч. л.
сушеный укроп - 1/4 ч. л. (п...

Брускетта с моцареллойВкусная итальянская закуска, простая в приготовлении и неизменно вкусная…

Ингредиенты:

французский багет – 1 шт.
очищенные от семян, нарезанные помидоры – 3 шт.
измельченный лук – 1 шт.
нарезанный чеснок – 1 зубчик
сушеный базилик и орегано – по 1/2 ч. л.
щепотка соли
щепотка молотого черного перца
сыр моцарелла – 250 г

Приготовление...