Треугольнички со шпинатомИспользование готового слоеного теста делает эти миниатюрные пирожки очень легкими в приготовлении...

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 500 г (1 упаковка)
яйца - 3 шт.
вода - 1 ст. л.
раскрошенный сыр фета - 100 г
замороженный шпинат - 300 г
измельченный лук - 1 шт.
рубленая свежая петрушка - 2 ст. л.

Приготовление:

Разогрет...

Мясо в желеХорошая альтернатива любимому холодцу - холодное мясо с салатом из кабачков...

Ингредиенты:

мясо без костей (говядина или баранина) - 1 кг
кабачок - 1 шт.
красный и зеленый острый перец - по 1 стручку
красный сладкий перец - 1 шт.
мясной бульон - 375 мл
желатин - 9 пластинок
мадера - 125 мл
оливковое масло - 50 мл
лимонный сок - 4 ст. л.
горчица ...

Креветки в кляреКрупные креветки, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, под корочкой из пряного теста...

Ингредиенты:

крупные креветки - 10 шт.
мука - 1 стакан
кукурузная мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
черный молотый перец, красный молотый перец, белый молотый перец, соль, разрыхлитель - по 1 ч. л.
газированная вода
...

Фахитас с курицей и корицейВеликолепный вариант приготовления сытной закуски в мексиканском стиле - с пряностями, картофелем и острым перчиком на кукурузных лепешках...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт.
молотая корица - 1 ст. л.
соль, перец
картофель - 2 шт.
растительное масло - 60 мл
измельченный лук - 1 шт.
измельченный чеснок - 1 зубчик
очищенный и изме...

Глазированный куриный попкорнЗамечательная закуска, которая понравиться и детям и взрослым...

Ингредиенты:

куриное филе - 250 г
соль - 1/4 ч. л.
белок 1 яйца
крахмал - 1/4 стакана
масло для фритюра

Для глазури:

соевый соус - 1/4 стакана
мед - 1/4 стакана
рисовое вино - 1/4 стакана
измельченный чеснок - 1 ст. л.
тертый имбирь - 1 ч. л.
коричнев...